انار کے درخت کے فائدے اور استعمال
تعارف:
"انار” فارسی زبان کا لفظ ہے جو ”فارسی” زبان سے اردو میں آیا ہے۔ عربی میں اسے "رمان” (رَمَان) کہتے ہیں۔ اس کی مختلف اقسام اور انواع ہیں۔ انار کی خوبصورتی، ذائقے اور صحت کے فوائد کی وجہ سے اس پھل کو عام طور پر مختلف کھانوں، سپلیمنٹس اور ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
انار ایک پھل دار جھاڑی یا ایک چھوٹے درخت کا پھل ہے۔ اس کا سائنسی نام Lethargic ہے۔ اس کا تعلق Punica Granatum خاندان سے ہے۔ انار کے درخت کا قد عموماً 6 سے 8 فٹ تک ہوتا ہے لیکن یہ اختلاف کر سکتا ہے کیونکہ یہ درخت کی نوعیت اور ماحول پر منحصر ہوتا ہے۔ گرم علاقوں میں انار کے درخت کا قد زیادہ ہوتا ہے جبکہ سرد علاقوں میں اس کا قد کم ہوتا ہے۔ قابل اعتماد ذریعہ
انار ایک مقبول اور خوبصورت پھلدار درخت ہے جو کئی ممالک میں کاشت کیا جاتا ہے جبکہ یہ درج ذیل ممالک میں سب سے زیادہ مشہور ہیں۔
ایران،
افغانستان،
پاکستان،
انڈیا،
ترکی،
مصر،
ریاستہائے متحدہ،
سپین،
ایتھوپیا،
مغربی افریقہ،
کے کئی حصوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔
یہ ممالک انار کی بڑی مقدار میں کاشت کرتے ہیں اور انار ان ممالک کی اہم ترین فصلوں میں سے ایک ہے۔
انار کی تاریخی اہمیت:
انار کے درختوں کو ان کی پرکشش شکل کی وجہ سے قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔ اس کے چمکدار سبز پتے اور متحرک نارنجی سرخ پھول ہوتے ہیں۔ یہ باغات اور مناظر میں خوبصورت اضافہ کرتے ہیں۔ یہ غذائیت سے بھرپور ایک صحت بخش پھل ہے۔ انار صدیوں سے دنیا بھر میں مختلف علاقوں میں ثقافتی طور پر بھی کاشت اور استعمال کیے جاتے رہے ہیں۔ یہ شمالی ہندوستان کی پیداوار ہیں جو ایران سے ہمالیہ تک پھیلے ہوئے ہیں۔
یہ ایک خوبصورت پھل ہے جس کے بے شمار فوائد ہیں۔ یہ جنت کا پھل ہے۔ قرآن پاک نے انار کو جنت کا پھل قرار دیا ہے۔ انار کا آبائی علاقہ ایران ہے اور اس کی باقاعدہ کاشت ایران میں شروع ہوئی۔ انار کا درخت تقریباً پانچ سے سات میٹر لمبا ہوتا ہے اور اس پر سرخ پھول ہوتے ہیں جو بعد میں مزیدار اور خوبصورت پھلوں میں بدل جاتے ہیں۔
انار دنیا کے قدیم ترین پھلوں میں سے ایک ہے۔ قدیم یونان اور مصر میں لوگ اسے نسلی زرخیزی اور لافانی ہونے کی علامت سمجھتے تھے لیکن اب نئی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ انار کے حیرت انگیز صحت اور طبی فوائد ہیں۔ یہ پھل نہ صرف میٹھے اور کھٹے ذائقے کے لیے بلکہ صحت سے متعلق فوائد کے لیے بھی قابل قدر ہے۔
انارموسم خزاں اور موسم سرما کے دوران دنیا کے بہت سے حصوں میں پائے جاتے ہیں۔ مختلف روایات اور مذاہب میں اس کی ثقافتی اور علامتی اہمیت بھی ہے۔ کچھ ثقافتوں میں، پھل زرخیزی، کثرت اور خوشحالی کے ساتھ منسوب ہے۔ انار کا درخت تقریباً پانچ سے سات میٹر لمبا ہوتا ہے جس پر سرخ رنگ کے خوشنما پھول لگتے ہیں۔ جو بعد میں ایک خوش ذائقہ اور خوبصورت پھل کی شکل اختیار کرلیتے ہیں۔
انار دنیا کے قدیم ترین پھلوں میں شمار کیا جاتا ہے۔ توریت کے مطابق حضرت سلیمان کے پاس انار کے باغات تھے۔ بنی اسرائیل کو صحرانوردی کے دوران جن چیزوں کی یاد بار بار آتی رہی ان میں انار بھی شامل تھا۔ امت مسلمہ کو جنت میں بھی اس کے عطاء کئے جانے کی خوشخبری سنائی گئی ہے۔
قدیم یونان اور مصر میں لوگ اسے نسلی زرخیزی اور لافانی زندگی کی علامت سمجھتے تھے۔ قابل اعتماد ذریعہ
انار کے صحت کے حیرت انگیز فوائد
اسٹرابیری کے فوائد اور نقصانات
انار کی چھال، پھول، چھلکا اور پتیوں کا استعمال اور علاج:
انار قدرت کا شاندار تحفہ ہے۔ اس کے درخت کی چھال، پھول، پھل کا چھلکا اور یہاں تک کہ پتیاں بھی مفید ہیں۔
انار کے پھولوں کا استعمال:
انار کے پھولوں کو مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے، بنیادی طور پر روایتی ادویات اور کھانا پکانے کے طریقوں میں۔ انار کے پھولوں کے چند عام استعمال یہ ہیں:
روایتی ادویات میں استعمال:
انار کے پھولوں کو ان کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے روایتی ادویاتی نظاموں جیسے آیوروید اور یونیانی میں استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش اور اینٹی ذیابیطس خصوصیات ہیں۔ انار کے پھولوں سے بنی انفیوژن یا چائے ہاضمے کے مسائل، گلے کی سوزش اور سانس کے مسائل کا علاج کرتی ہے۔
ہاضمے میں مدد کرتا ہے:
انار کے پھولوں کی چائے یا انفیوژن ہاضمے کے مسائل جیسے بدہضمی، اپھارہ اور پیٹ کے درد سے نجات دلاتا ہے۔
منہ کی صحت کے لیے:
انار کے پھولوں میں جراثیم کش خصوصیات ہوتی ہیں اور بعض اوقات اسے منہ کے دھونے یا گارگل کے طور پر منہ کے انفیکشن کے علاج اور منہ کی صفائی کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اینٹی سوزش:
انار کے پھول کے عرق میں سوزش کے اثرات ہوسکتے ہیں، جو سوزش کے حالات کو سنبھالنے میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔
قلبی صحت:
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انار کے پھولوں کے عرق بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرکے قلبی صحت پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔
جلد کی صحت:
انار کے پھولوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو جلد کی صحت میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ وہ ایکنی، ایکزیما اور جلد کی دیگر جلن کے علاج کے لیے جلد کی دیکھ بھال کے روایتی علاج میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔
کھانوں میں استعمال:
انار کے پھولوں کو کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے خاص طور پر مشرق وسطیٰ اور ہندوستانی کھانوں میں۔ انہیں کبھی کبھار سلاد، میٹھے اور مشروبات میں ان کے لطیف ذائقے اور بصری کشش کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔
قدرتی رنگ:
انار کے پھولوں کو کپڑوں اور ٹیکسٹائل کو رنگنے کے لیے قدرتی رنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔
جمالیاتی مقاصد:
انار کے پھول کبھی کبھی پھولوں کے انتظامات میں آرائشی مقاصد کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جس سے گلدستے اور ڈسپلے میں ایک منفرد ٹچ شامل ہوتا ہے۔
لوک داستان اور علامت:
انار اور ان کے پھول مختلف معاشروں میں ثقافتی اور علامتی اہمیت رکھتے ہیں۔ کچھ ثقافتوں میں، انار کے پھول زرخیزی، خوشحالی اور کثرت سے وابستہ ہیں۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ انار کے پھول روایتی طور پر ان مقاصد کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ تاہم، انار کے پودے کے دیگر حصوں جیسے پھل اور چھلکے کے مقابلے ان کی افادیت اور حفاظت پر سائنسی تحقیق محدود ہے۔ انار کے پھولوں یا دواؤں کے مقاصد کے لیے کسی بھی جڑی بوٹیوں کا علاج استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کریں۔
انار کے پھولوں کے جوشاندے میں تھوڑی سی پھٹکری ملا کر اس سے غرارے کرنا گلے کی خرابی کا بہترین علاج ہے۔ یہ ہی جوشاندہ نسوانی عوارض میں بیرونی طور پر مستعمل ہے۔ ادھ کھلے پھول سکھا کر ان کی نسوار لینے سے نکسیر بند ہوجاتی ہے۔
انار کے پتوں کا استعمال:
انار کے پودے کے دیگر حصوں کی طرح، انار کے پتے روایتی ادویات، کھانا پکانے کے استعمال اور یہاں تک کہ دستکاری کے لیے بھی مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ انار کے پتوں کے چند عام استعمال یہ ہیں:
جڑی بوٹیوں کی دوائی:
انار کے پتے صحت کے ممکنہ فوائد کے لیے روایتی ادویات کے نظام میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش اور اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں۔ انار کے پتوں سے انفیوژن یا نچوڑ کا استعمال اسہال، پیچش، اور ہاضمے کے مختلف مسائل جیسے حالات کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔
ذیابیطس کا انتظام:
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انار کے پتوں کا عرق خون میں شکر کی سطح اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو مثبت طور پر متاثر کر سکتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں ذیابیطس کےکنٹرول کرنے کی صلاحیت ہے، حالانکہ اس کی افادیت کو قائم کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
مسوڑھوں کی صحت:
انار کے پتے بعض اوقات منہ کی حفظان صحت کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ان کی مزاحمتی خصوصیات زبانی بیکٹیریا سے لڑنے، مسوڑھوں کی صحت کو بہتر بنانے اور سانس کو تروتازہ کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ انار کے پتے کے عرق منہ کی دیکھ بھال کی مصنوعات جیسے ٹوتھ پیسٹ اور ماؤتھ واش میں مل سکتے ہیں۔
جلد کی دیکھ بھال:
انار کے پتوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جن کا جلد کی دیکھ بھال میں ممکنہ فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کے اثرات ہوسکتے ہیں، جو جلد کو سکون اور تحفظ فراہم کرسکتے ہیں۔ انار کے پتوں کے عرق کو ٹاپیکل کریم، لوشن اور سکن کیئر پروڈکٹس میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بالوں کی دیکھ بھال:
جلد کی دیکھ بھال کی طرح، انار کے پتوں کو بھی بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ ان کی کھوپڑی اور بالوں کے لیے ان کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد ہیں۔ نچوڑ شیمپو، کنڈیشنر اور علاج میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
کھانا پکانے کے استعمال:
اگرچہ انار کے پھل کا استعمال اتنا عام نہیں ہے انار کے پتوں کو کھانا پکانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کچھ ثقافتوں میں، پتیوں کو مختلف کھانوں کے لیے لپیٹنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے بحیرہ روم کے کھانوں میں انگور کے پتے۔ ان کا استعمال بھرے پکوان بنانے یا کھانے کو لپیٹنے اور بھاپ لینے کے لیے کیا جا سکتا ہے، جس سے ایک لطیف ذائقہ ملتا ہے۔
قدرتی رنگ:
انار کے پتوں میں ٹینن ہوتا ہے، جسے قدرتی رنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ استعمال شدہ مورڈینٹ اور عمل پر منحصر ہے، وہ پیلے، سبز، یا یہاں تک کہ بھوری رنگ کے رنگ پیدا کر سکتے ہیں۔
دستکاری:
انار کے پتوں کو ہنر کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے آرائشی اشیاء، کاغذ، یا قدرتی زیورات بنانا۔
مویشیوں کا چارہ:
انار کے پتے بعض اوقات مویشیوں کے لیے چارے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، جو انہیں غذائی اجزاء اور ممکنہ صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں۔
روایتی رسومات:
کچھ ثقافتوں میں، انار کے پتے روایتی رسومات، تقاریب اور علامتی طریقوں میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ انار کے پتے مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں ان کے ممکنہ فوائد اور اثرات کو پوری طرح سے سمجھنے کے لیے سائنسی تحقیق جاری ہے۔ کسی خاص مقصد کے لیے انار کے پتوں کو استعمال کرنے سے پہلے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا ماہر پریکٹیشنر سے مشورہ کریں، خاص طور پر دواؤں کے استعمال کے لیے۔
انار کے پتوں کا جوشاندہ ناک میں ڈالنے سے نکسیر بند ہوجاتی ہے۔ انار کی کلیاں، چھلکا اور درخت کی چھال تینوں ہم وزن لے کر سفوف بنالیں۔ یہ جسم کے کسی بھی حصے سے بہتے ہوئے خون کو روکنے کے لئے مفید ہے۔ اسے بیرونی طور پر زخم پرچھڑکا بھی جاسکتا ہے اور دوا کے طور پر کھلایا بھی جاسکتا ہے۔
انار کے درخت کی چھال کا استعمال:
انار کے درخت کی چھال کے جوشاندے سے کلیاں کرنا منہ اور مسوڑھوں کے زخم کے لئے فائدہ مند ہے۔ اس کی چھال کا گاڑھا جوشاندہ پیٹ کے کیڑوں سے نجات کے لئے انتہائی موثر ہے۔
انار کا درخت اپنے لذیذ پھلوں کی وجہ سے مشہور ہے لیکن درخت کے مختلف حصوں بشمول چھال کو بھی متعدد مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ انار کے درخت کی چھال کے کچھ ممکنہ استعمال یہ ہیں:
روایتی دوائی:
روایتی ادویات کے نظام میں انار کے درخت کی چھال کو اس کی ممکنہ دواؤں کی خصوصیات کے لیے استعمال کیا گیا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں سوزش، antimicrobial اور antioxidant خصوصیات ہیں۔ اس کا استعمال اسہال، پیچش اور منہ کے انفیکشن کے علاج کے لیے کیا گیا ہے۔
ٹیننگ:
انار کے درخت کی چھال میں ٹینن، ٹیننگ چمڑے میں قدرتی مرکبات ہوتے ہیں۔ ٹیننز جانوروں کی کھالوں کو محفوظ کرکے اور انہیں زیادہ پائیدار بنا کر چمڑے میں تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
رنگنے کے لیے:
انار کے درخت کی چھال کو قدرتی رنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کپڑے، سوت اور دیگر مواد کو رنگنے کے لیے بھورا رنگ پیدا کرتا ہے۔
کاسمیٹکس:
انار کے درخت کی چھال کے عرق کو جلد کے ممکنہ فوائد کی وجہ سے کاسمیٹک مصنوعات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ وہ جلد کی صحت کو برقرار رکھنے، سوزش کو کم کرنے اور کولیجن کی پیداوار کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔
اینٹی مائکروبیل خصوصیات:
انار کے درخت کی چھال کے عرق نے مختلف پیتھوجینز کے خلاف جراثیم کش سرگرمی ظاہر کی ہے۔ ان خصوصیات کو قدرتی علاج، ذاتی نگہداشت کی مصنوعات، یا مخصوص ایپلی کیشنز میں حفاظتی اشیاء میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
دانتوں کی دیکھ بھال:
کچھ روایتی طریقوں میں انار کے درخت کی چھال کو زبانی صحت کے ممکنہ فوائد کے لیے استعمال کیا گیا ہے۔ اینٹی مائکروبیل خصوصیات زبانی حفظان صحت کی مصنوعات یا قدرتی ماؤتھ واش میں مددگار ثابت ہوسکتی ہیں۔
قدرتی کیڑے مار ادویات:
انار کے درخت کی چھال سے حاصل ہونے والے نچوڑ کو قدرتی کیڑے مار ادویات کے طور پر ان کے ممکنہ استعمال کے لیے چھان بین کی گئی ہے۔ چھال کے مرکبات میں حشرات کش خصوصیات ہو سکتی ہیں جنہیں زرعی استعمال میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فن اور دستکاری:
انار کے درخت کی چھال کو خشک کرکے فن اور دستکاری کے منصوبوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اسے آرائشی اشیاء، کاغذ سازی، اور دیگر تخلیقی کوششوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
کھانا پکانے میں استعمال:
اگرچہ چھال کو عام طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کچھ ثقافتوں میں، انار کے درخت کی چھال کو کھانا پکانے میں ذائقہ یا مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، کھانا پکانے میں اس کا استعمال پھلوں یا بیجوں کے مقابلے میں روزانہ کم ہوتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ مختلف مقاصد کے لیے انار کے درخت کی چھال کا استعمال ثقافتوں اور خطوں میں مختلف ہو سکتا ہے۔ انار کے درخت کی چھال کو کسی بھی مذکورہ ایپلی کیشن کے لیے استعمال کرنے سے پہلے، مناسب تحقیق کرنے اور ماہرین سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے خاص طور پر اگر آپ اسے دواؤں یا صحت سے متعلق مقاصد کے لیے استعمال کرنے پر غور کر رہے ہوں۔
انار کے چھلکے کا استعمال:
انار کا چھلکا جسے اکثر فضلہ سمجھا جاتا ہے اور اسے پھینک دیا جاتا ہے۔ اس میں کئی فائدہ مند مرکبات ہوتے ہیں۔ اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ انار کے چھلکے کے کچھ ممکنہ استعمال یہ ہیں:
پرانی سے پرانی پیچش اور مروڑ کے لئے انار اور اس کے چھلکے کا رس بہترین دواء ہے۔ چھلکے کو جلا کر سفوف بنا کر مسوڑھوں پر ملنے سے ان سے خون آنا بند ہوجاتا ہے۔ پرانی کھانسی میں بھی یہ سفوف استعمال کرنا فائدہ مند ہے۔
انار کے چھلکے کی چائے:
انار کے چھلکے کو خشک کرکے ذائقہ دار اور اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے ممکنہ صحت کے فوائد ہیں، بشمول اینٹی سوزش اور اینٹی ذیابیطس خصوصیات۔
انار کے چھلکے کاپاؤڈر:
سوکھے انار کے چھلکے کو پیس کر پاؤڈر بنا کر پکانے اور بیکنگ میں مسالا یا ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پکوانوں میں ایک منفرد ترش پن اور ذائقہ کی گہرائی کا اضافہ کرتا ہے۔
جلد کی دیکھ بھال:
انار کے چھلکے میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو جلد پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔ گھر کا بنا ہوا فیس ماسک خشک چھال کو پیس کر پاؤڈر بنا سکتا ہے اور اسے دیگر قدرتی اجزاء جیسے دہی، شہد یا ایلو ویرا کے ساتھ ملا سکتا ہے۔ یہ exfoliation اور پھر سے جوان ہونے میں مدد کرسکتا ہے۔
پوٹپوری:
ایک خوشگوار خوشبو اور رنگ کا لمس فراہم کرنے کے لیے انار کے خشک چھلکے کو پوٹپوری مکس میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
قدرتی رنگ:
چھلکے کو کپڑوں کے لیے قدرتی رنگ کے طور پر یا ایسٹر کے انڈوں کو رنگنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ایک خوبصورت پیلے رنگ یا بھوری رنگت پیدا کرتا ہے۔
ہاضمے میں مدد:
کچھ روایتی ادویات کے طریقوں میں انار کے چھلکے کو اس کے ہاضمہ کے ممکنہ فوائد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بدہضمی اور اپھارہ جیسے مسائل میں مدد کر سکتا ہے۔
زخم کی شفا یابی:
انار کے چھلکے کا اس کے ممکنہ زخم بھرنے کی خصوصیات کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔ زخم کی بحالی میں مدد کے لیے پیس کر یا پاؤڈر کا چھلکا ٹاپیکل طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
آرائشی دستکاری:
سوکھے انار کے چھلکے کو دستکاری کے مختلف منصوبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ آرائشی اشیاء یا گریٹنگ کارڈ بنانا۔
کھانا پکانے کے استعمال:
مخصوص کھانوں میں، خاص طور پر مشرق وسطیٰ اور بحیرہ روم کے پکوانوں میں، انار کا چھلکا سٹو، چٹنیوں اور میرینیڈز میں مزیدار ذائقہ ڈالتا ہے۔
کیڑوں کو بھگانے والا:
کچھ ذرائع بتاتے ہیں کہ انار کے چھلکے کو قدرتی کیڑوں کو بھگانے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس سے کیڑوں کو آپ کے گھر یا باغ سے دور رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
انار کا چھلکا استعمال کرتے وقت، اسے اچھی طرح صاف کریں، خاص طور پر اگر آپ اسے کھانا پکانے کے لیے استعمال کر رہے ہیں۔ مزید برآں، اگر آپ کو کوئی الرجی یا حساسیت ہے، تو اپنی جلد پر انار کے چھلکے پر مبنی مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے پیچ ٹیسٹ کرانا ایک اچھا خیال ہے۔ انار کے چھلکے کو دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ پیشہ ورانہ صحت سے مشورہ کریں۔
انار کے چھلکے کی چائے اور اس کی افادیت:
انار کے چھلکے کی چائے بھی بنتی ہے اور اس کے فائدے بھی ایسے حیران کن ہیں کہ آئندہ آپ کو انار سے زیادہ اس کے چھلکے میں دلچسپی ہو گی۔ماہرین غذائیات کا کہنا ہے کہ انار کے چھلکے میں متعدد اقسام کے غذائی اجزاء وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جن کے حصول کا بہترین طریقہ انار کی چائے ہے۔
یہ چائے انار کے سوکھے چھلکے کے سفوف سے بنتی ہے۔ یہ سفوف بنانے کے لئے آپ انار کے چھلکے صاف پانی سے اچھی طرح دھونے کے بعد دھوپ میں رکھ کر خشک کر لیں۔ خشک ہونے کے بعد ان چھلکوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ لیں۔ آپ انہیں پیس سکتے ہیں، یا بلینڈر یا کافی گرائینڈر میں ڈال کر بھی ان کا سفوف بنا سکتے ہیں۔
اس سفوف کو آپ عام کافی پاؤڈر کی طرح بوتل میں ڈال کر فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں ۔ چائے بنانے کے لئے ایک کپ پانی میں ایک چمچ انار کے چھلکے کا پاؤڈر ڈالیں۔ اسے چند منٹ تک ابالیں اور پھر چھان لیں۔ آپ اس چائے میں لیموں کا رس اور شہد بھی شامل کر سکتے ہیں۔اس قدرتی چائے کا ذائقہ بہت ہی لاجواب ہوتاہے اور صحت کے فوائد الگ ہیں۔
یہ چائے آپ کے نظام انہضام کو درست کر دیتی ہے لہٰذا قبض اور بدہضمی سے پریشان لوگوں کو اس کا استعمال ضرور کرنا چاہئیے۔ یہ دل کی بیماری کے خدشے کو کم کرتی ہے، جلد کو ترو تازہ کرتی ہے، دوران خون کو بہتر کرتی ہے ، اور حتیٰ کہ کینسر جیسی موذی بیماری سے تحفظ میں بھی مدد گار ثابت ہوتی ہے۔
انار ایک حقیقی سپر فوڈ ہیں، جو کہ صحت کے فوائد کی ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں جو صحت کے مختلف پہلوؤں پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ اس لذیذ پھل کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے دل کی صحت، کینسر سے بچاؤ، بہتر ہاضمہ، قوت مدافعت میں اضافہ اور بہت کچھ ہو سکتا ہے۔
تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اگرچہ انار صحت مند غذا میں ایک قیمتی اضافہ ہو سکتا ہے، لیکن انہیں اچھی طرح سے گول اور متوازن غذائیت کے منصوبے کا حصہ ہونا چاہیے۔ اہم غذائی تبدیلیاں کرنے سے پہلے ہمیشہ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کریں، خاص طور پر اگر آپ کو صحت کے مخصوص حالات یا خدشات ہوں۔
دیگر بیماریوں سے بچاوْ:
انار کی چائے میں سبز چائے سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹس موجود ہوتے ہیں۔ اگر اس کے استعمال کو معمول بنا لیا جائے تو یہ چھاتی، بڑی آنت، اور مثانے کے کینسر سے بھی مدافعت فراہم کرتی ہے۔ اس کے چھلکے میں الیجک ایسڈ موجود ہوتا ہے جو جلد کے کینسر کو بڑھنے سے روکتا ہے۔ اسی لیے آنکولوجی یعنی رسولیوں کے ماہرین اپنے مریضوں کو کوٹا ہوا انار باقاعدگی سے کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
اس کے علاوہ انار میں آئرن، پوٹاشیم، اور مینگنیز کی بڑی مقدار موجود ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ انسانی صحت پر بہت اچھے اثرات مرتب کرتے ہیں۔ دورانِ حمل انار کا باقاعدگی سے استعمال انیمیا اور اکڑن سے محفوظ رکھتا ہے۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ انار میں مالٹا اور سبز چائے کے مقابلے میں تین گنا زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ انار کا باقاعدہ استعمال نہ صرف پروسٹیٹ کینسر اور آنتوں کے کینسر کی افزائش کو روک تا ہے بلکہ پروسٹیٹ کینسر کے خلیات کو بھی ختم کر تا ہے۔ انار دل کی شریانوں کو چربی سے صاف کرکے خون کے بہاؤ کو بہتر بناتا ہے اور یہ قدرت کا ایک انمول تحفہ بھی ہے جو جلد اور جگر کی صحت کے لیے بہت مفید ہے۔
100 گرام انار میں صرف 83 کیلوریز ہوتی ہیں جس کی وجہ سے آپ کو دن بھر الرٹ اور ایکٹیو رہنے کے لیے توانائی ملتی ہے۔ اگر آپ ڈائٹ پر ہیں تو انار ضرور کھائیں کیونکہ اس میں زیادہ تعداد میں فائبر موجود ہوتے ہیں جس سے آپ کو بھوک کم لگے گی اور آپ کا ہاضمہ بھی تیز ہوگا۔ اس سے بھی زیادہ بہتر بات یہ ہےکہ انار میں سیچوریٹڈ چکنائی موجود نہیں ہوتی جس کی وجہ سے یہ ڈائٹنگ کرنے والوں کے لیے ایک بہترین غذاء کا کام دیتے ہیں۔
